Alles rund um die Gans

Genießen Sie knusprige Weihnachtsgans am St. Martinstag, in der Weihnachtszeit oder zum Bestellen nach Hause.

… bis 26. Dezember 2019 auf Vorbestellung (1 Tag im Voraus)

Preis: 89 Euro pro Person (ab 4 Personen)

 

 

 

Weihnachtsgans zum Bestellen

Bestellen Sie Ihre Gans inklusive Beilagen direkt beim Profi und lassen Sie sich den Weihnachtsbraten mit dem Taxi nach Hause liefern. Mit dabei ist die Anleitung für die Fertigstellung der Gans und ein persönlicher Gruß von unserem Apples Küchenteam.

Preis: 169 Euro für 4 Personen (zzgl. Taxikosten)

 

Geflügelhof Bokelholm
Unsere Gänse und Enten auf unserer Speisekarte beziehen wir übrigens vom Geflügelhof Bokelholm. Der Familienbetrieb befindet sich in der Nähe von Kiel, am Rande des Naturparks Westensee. Familie Kuntschke betreibt hier seit 1980 einen Bauernhof, der sich auf die Freilandhaltung von Enten und Gänsen spezialisiert hat. Nach ca. sechs bis acht Wochen Aufzucht im Stall kommen die Tiere auf die Weide und verlassen diese erst wieder zur Schlachtung. Diese wird in der betriebseigenen vom Kreisveterinär überwachten Schlachterei vorgenommen.

 

 

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